La gaseosa envejece igual que fumar por su alto contenido de azúcar.
Nuevo estudio comprobó la relación que hay entre el
envejecimiento y las bebidas gaseosas.
Por: EL NUEVO DÍA/GDA |
5:06 p.m.
| 24 de octubre de 2014
Un estudio
reciente volvió a dejar mal parados a las gaseosas, luego de descubrir que
provoca la misma cantidad de envejecimiento que el hábito de fumar. La
investigación conducida por la doctora Elissa Epel y publicado por la ‘American
Journal of Public Health’, descubrió que el hábito de tomar gaseosas puede
envejecer las células inmunes casi dos años.
Epel estudió el
telomere, que es la capa al extremo del cromosoma en cada célula del cuerpo. A
las personas con telomeres más pequeños se les asocia con tener menos
expectativas de vida, más estrés, más enfermedades cardiovasculares, diabetes y
cáncer.
A través del
estudio la investigadora quería analizar el historial de los gaseosas, a las
que se asocia con enfermedades como la diabetes, los ataques al corazón, la
obesidad e incluso a una alta tasa de mortalidad.
Durante el estudio
Epel recopiló la información de 5.309 adultos en la base de datos de la
‘National Health and Nutrition Examination Survey’, de los últimos 14 años.
Determinando que las personas que toman más gaseosas tienden a tener telomeres
más pequeños.
Según el estudio
tomar 8 onzas (250 ml) de gaseosa al día corresponde a envejecer 1.9 años
adicionales, y si son 20 onzas (5.000 ml) de gaseosas diarias son el
equivalente de 4.6 años adicionales de envejecimiento. La autora del estudio
señala que esa relación es igual a la que se encontró en la que hay entre los
telomeres y fumar.
El estudio
establece que ese efecto sólo se produce con las gaseosas regulares y no con
los de dieta. “Es extrema la alta dosis de azúcar que le damos a nuestro cuerpo
en segundos al tomar gaseosas. Es verdaderamente tóxico para nuestro
metabolismo”, afirmó la doctora.
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